InfoNu.nl > Huis en Tuin > Tuin > Je eigen moestuin: Broccoli

Je eigen moestuin: Broccoli

Je eigen moestuin: Broccoli Wil jij broccoli zaaien in je eigen tuin? Dan kan dat! Het zaaien en oogsten van broccoli is helemaal niet zo lastig als mensen denken. De groente wordt gezien als een makkelijke groente en is daardoor ook heel geschikt voor bijvoorbeeld een moestuintje voor kinderen. Waar moet je zoal rekening mee houden? Wanneer moet je de broccoli zaaien en wanneer oogsten? En hoe kun je de groente gebruiken in de keuken?

Over broccoli

Broccoli is een gezonde groente, die vol zit met vitamines. De groente heeft daarnaast allerlei positieve eigenschappen. Zo kan Broccoli je helpen afvallen, omdat het je een vol gevoel geeft. Ook kan het helpen tegen een verbrandde huid en helpt het vrouwen kanker voorkomen. Daarnaast is het natuurlijk een lekkere groente die prima als gezonde snack kan worden gezien. Broccoli kun je prima in je eigen moestuin laten groeien en dan is hij nog lekkerder dan wanneer je hem in de supermarkt koopt. Groentes uit eigen tuin zijn immers altijd lekkerder.

Broccoli zaaien

Broccoli is een groente die je voor een groot deel van het jaar kunt zaaien. Dit maakt het een erg gemakkelijke groente, omdat er bijna niks fout kan gaan. De zaadjes kunnen in de grond worden gestopt tussen maart en augustus. Je kunt het direct in de tuin zelf plaatsen. In dat geval kunnen de zaadjes zo’n 50 centimeter uit elkaar worden geplaatst. Zorg er ook voor dat de zaadjes ongeveer een centimeter diep in de grond zitten. Het is belangrijk dat je de zaadjes niet aandrukt. Het is ook mogelijk om de zaadjes in een potje te stoppen dat op de vensterbank staat. Hierbij stop je het zaadje eveneens ongeveer een centimeter onder de aarde. Wanneer het plantje begint te groeien en te groot wordt voor het potje, kun je deze verplaatsen naar de tuin.

Verzorging zaadjes

Wanneer je de zaadjes in de grond hebt gezet, is het tijd om de plantjes goed te verzorgen. Let er op dat de plantjes genoeg water en zon krijgen. Houd ook de moestuin vrij van onkruid en let goed op eventueel ongedierte.

Verpotten

Het plantje van broccoli kun je het beste verpotten wanneer deze goed is uitgegroeid. Ter voorbereiding kun je de dag van tevoren de plantjes extra water geven. Zet de plantjes daarna ongeveer vijftig centimeter van elkaar vandaan in de tuin.

Broccoli oogsten

Het oogsten van broccoli kan redelijk snel. De plantjes zijn volgroeid binnen acht tot twaalf weken. Wanneer de broccoli volgroeit is, kun je deze afsnijden. Als je dit zo hoog mogelijk doet, kun je met geluk later nog eens broccoli via de zijroosjes. Deze zijn een paar weken later te oogsten.

Je eigen moestuintje bij Albert Heijn

Tussen 7 maart en 3 april 2016 kun je je eigen broccolizaadjes krijgen bij de Albert Heijn moestuintje actie. Behalve broccolizaad zijn er nog negentien andere zaden te verzamelen. Voor elke 15 euro aan boodschappen ontvangt de koper één moestuinpotje.

Problemen in de moestuin

Er kunnen verschillende problemen ontstaan in de moestuin wanneer je broccoli zaait. Om te voorkomen dat de koolvlieg eitjes gaat leggen, kun je een speciale koolkraag maken van plastic en deze om de voet van de kool vouwen. Vogels zijn doorgaans dol op de jonge plantjes. Je kunt voorkomen dat de vogels ze eten door bijvoorbeeld wat gaas over de broccoli te doen. Als de plant ongeveer dertig centimeter is hebben de vogels er geen interesse meer in.

Hoe broccoli eten?

Wanneer je de broccoli hebt geoogst, is deze het lekkerste als je hem op de dag zelf eet. Broccoli is een heel erg veelzijdige groente. Je kunt hem gebruiken bij roerbakschotels, rijstgerechten, door de pasta of lekker met aardappelen en een sausje eten.

Lees verder

© 2015 - 2019 Writingsuus, het auteursrecht (tenzij anders vermeld) van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
De Moestuin: Hoe maak je die?De Moestuin: Hoe maak je die?Overal in Nederland zijn er moestuinen, maar hoe maak je zo'n moestuin en hoe zorg je ervoor dat er veel groenten en fru…
De moestuin voor beginners, eenvoudige moestuinDe moestuin voor beginners, eenvoudige moestuinDe basisprincipes van een moestuin. Welke locatie is het meest geschikt, in huis, buiten huis? Iedereen kan een moestuin…
Je eigen moestuin: AndijvieJe eigen moestuin: AndijvieAndijvie is een groente die je het hele jaar lang kunt zaaien. Dit maakt het een gemakkelijke groente voor in je eigen m…
Je eigen moestuin: VeldslaJe eigen moestuin: VeldslaVeldsla is een groente die je niet in de zomer oogst, maar juist in de winter of het voorjaar. Veldsla kan prima groeien…
Het onderhouden van je moestuin – februariHet onderhouden van je moestuin – februariHet verbouwen van je eigen groente en fruit is leuk en lekker! Stop met het kopen van dure groente in de winkel en begin…
Bronnen en referenties
  • Inleidingsfoto: Meditations, Pixabay
  • http://www.ishetgezond.nl/index.php/groenten/is-broccoli-gezond
  • http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/koolgewassen/broccoli/
  • https://www.goedboerenindestad.nl/moestuin/groenten/broccoli/
  • http://www.intratuin.nl/buiten/kweken-oogsten/hoe-kweek-ik-broccoli/
  • http://www.infotalia.com/nld/tuin/moestuin_en_kruidentuin/moestuin/moestuin_detail.asp?id=2127
  • http://www.leerwiki.nl/De_Eetbare_tuin:Broccoli
  • http://www.ah.nl/

Reageer op het artikel "Je eigen moestuin: Broccoli"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Ik ga akkoord met de privacyverklaring en ben bekend met de inhoud hiervan
Infoteur: Writingsuus
Laatste update: 10-03-2016
Rubriek: Huis en Tuin
Subrubriek: Tuin
Special: Moestuin
Bronnen en referenties: 8
Schrijf mee!