Tomaten planten op speelse wijze

In dit artikel geef ik een korte inleiding omtrent de tomatenplant en bespreek ik enkele leuke tips wat je allemaal kan doen met tomatenplanten. De constucties zien er leuk uit en het vergen weinig tijd in het opstellen en in onderhoud.

De tomatenplant

Tomaten zijn meerderjarig maar worden als éénjarige klimplanten gekweekt. Ze hebben een trosvormige bloeiwijze. Ze behoren tot de familie van de nachtschaden of Solanaceeën net zoals de aardappel en de paprika. Ze is oorspronkelijk afkomstig van Zuid-Amerika of meer bepaald Peru. De toepassingsmogelijkheden zijn onbeperkt en lekker gezond. U kan tomaten gebruiken in heerlijke salades, als tussendoortje of u kan er heerlijke snacks of borrelhapjes van maken. Ze worden veel gebruikt in soepen en warme bereidingen (pasta's).

Samenstelling

  • 93% water
  • 4 g koolhydraten
  • 1 g proteïnen
  • 0,3 g vetten
  • organische zuren (citroenzuur en pectinezuur),
  • minerale zouten (kalium, chloor, fosfor, calcium, zwavel, magnesium, sodium, waardevolle oligo-elementen: ijzer, zink, jodium, koper, borium).
  • De verhouding Ca / P is 0,4
  • vitaminen: C (38 mg), B, PP, E, actieve caroteen, panthoteen­zuur

Tomaten bevatten niet alleen veel vitamine C, maar ook lycopeen. Lycopeen speelt een belangrijke rol in de bescherming tegen kanker. Lycopeen is ook belangrijk voor de afbouw van LDL of slechte cholesterol. Het is een krachtige antioxidant en helpt hartinfarct en vernauwing van de bloedvaten te voorkomen. Zij geeft slechts 22 kcal per 100 g.

Soorten

Tomaten heb je in verschillende vormen en kleuren:
  • Kerstomaat of cherrytomaat (Sweet 100 F1, Cherissita)
  • Roma of pruimtomaat (Roma VF, Redhunter, Santa F1, Charm F1, Aviro)
  • Striped stuffer (lijkt een beetje op een kleine rode pompoen)
  • Cocktailtomaten zijn oranje (Goldene Koningin, Golden Jubilee)
  • Pearshaped, rode en gele peervormige tomaten (Yellow Pearshaped, RedPearshaped)
  • Trostomaat, zijn iets kleiner van vorm (Serrat F1, Monica F1, Vitador F1)
  • Vleestomaten, groot en geribbeld (Diplom F1, Cronos F1, Agora F1, Robin F1, Montfavet F1)

Tomaten hebben een goede grond nodig (veel K, ca, N) en dienen in volle zon te worden geplant. Plant je ze in open lucht, wacht dan tot eind mei. Tomatenplanten zijn nl zeer vorstgevoelig.

Plagen en ziekten

Ziekten (meestal schimmel)

  • aardappelziekte (Phytophthora infestans, blad-, stengel- en nat vruchtrot (Phytophthora nicotiana)
  • bladvlekkenziekte (Cladosporium fulvum)
  • meeldauw (Oidium lycopersici)
  • grauwe schimmel (Botrytis cinerea)
  • kurkwortel (Pyrenochaeta lycopersici)
  • kanker (Didymella lycopersici)
  • sclerotiënrot (Sclerotinia sclerotiorum)
  • fusarium-verwelkingsziekte (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici),
  • fusarium voet- en wortelrot (Fusarium oxysporum f.sp. racidis-lycopersici),
  • slaapziekte of verwelkingsziekte (Verticillium albo-atrum)
  • voetziekte (Rhizoctonia solani)

Plagen

  • bladluis
  • bonenspintmijt
  • witte vlieg
  • mineervlieg
  • wortelknobbelaaltje

Groeiwijzen

Omdat tomaten goede klimmers zijn, zijn er heel wat mogelijkheden wat betreft de groeiwijze. Bepaalde constructies kunnen enkel gebruikt worden voor kleine of hoge tomatenplanten. Voor een nog beter onderhoud, kan je de bodem bedekken met boomschors.



© 2009 - 2022 Raphaella, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming is vermenigvuldiging verboden. Per 2021 gaat InfoNu verder als archief, artikelen worden nog maar beperkt geactualiseerd.
Gerelateerde artikelen
Het telen van tomatenHet telen van tomatenHoe verser een tomaat, hoe lekkerde hij is. En de meest verse tomaat is een tomaat uit eigen tuin. Tomaten zijn niet zo…
Het kweken van tomatenHet kweken van tomatenWie vind nou zo een mooie sappige tomaat nou niet lekker! Tomaten uit de winkel smaken meestal erg waterig, niet lekker…
Tomaat gezond en lekkerTomaat gezond en lekkerWikipedia zegt het volgende over de tomaat: "De tomaat is een populaire vrucht, afkomstig van de tomatenplant (Solanum l…
Hoe kweek je de beste tomaten uit eigen tuin?Het kweken van je eigen groenten en fruit is behalve erg leuk ook erg verstandig. Op deze manier weet je zeker wat er we…

Handig tuingereedschapHandig tuingereedschapEen mooie tuin gaat er niet komen als je tenminste als je de tuin zelf aanpakt niet beschikt over het juiste tuinger…
Verzorging kamerplantenVerzorging kamerplantenDe kamerplanten, ook wel potplanten genoemd, zijn de planten die gedurende een kortere of langere periode in de woning g…
Bronnen en referenties
  • Garden Notes - BHG.com
Raphaella (256 artikelen)
Laatste update: 25-04-2009
Rubriek: Huis en Tuin
Subrubriek: Tuin
Bronnen en referenties: 1
Per 2021 gaat InfoNu verder als archief. Het grote aanbod van artikelen blijft beschikbaar maar er worden geen nieuwe artikelen meer gepubliceerd en nog maar beperkt geactualiseerd, daardoor kunnen artikelen op bepaalde punten verouderd zijn. Reacties plaatsen bij artikelen is niet meer mogelijk.