Welke blender heb je nodig?

Er zijn nogal wat blenders op de markt en allemaal pretenderen ze de beste te zijn, maar is dat ook zo? Er zijn immers verschillende aspecten waar je bij stil moet staan en hoe kom je tot de kern, waarom het ene apparaat duurder is dan het andere apparaat? Is dat alleen het merk of spelen er andere zaken … en natuurlijk waar gebruik je de blender precies voor? Dat kan ook nog wel wat verschillende antwoorden opleveren als je gaat kiezen.

De blender is niet meer weg te denken

In erg veel keukens is de blender te vinden, want pureren zonder de blender met een textuur die lekker glad en egaal is, krijg je handmatig bijna niet voor elkaar. Naast de specifieke blender heb je natuurlijk ook nog de combinatie-apparaten. Feit is dat we in onze keuken de blender duidelijk hebben gevonden, zeker na de “inval” van de gezonde smoothie!

Maar ja, als je niet zo’n keukenprins of –prinses bent, en je wilt toch af en toe met een gezonde smoothie aan de slag gaan, dan is een blender in huis wel zo praktisch. Moet deze dan zo duur zijn of zijn er ook goedkopere versies.

Wat maak je met de blender?

Het klinkt mogelijk wat vreemd, maar het is afhankelijk van waarvoor je de blender gebruikt én de frequentie. Als je de blender veel gebruikt en je maakt smoothies waar bijvoorbeeld ook allerlei zogenaamde superfoods in gaan, dan heb je een blender nodig met een hoger toerenaantal, dan wanneer je een blender alleen gebruikt voor een smoothie waar diverse fruitsoorten in gemengd worden.
Het betreft in deze geen waardeoordeel over welke smoothie beter is, maar puur waar je de blender voor gaat gebruiken en dus de toerenaantallen die de blender nodig heeft om je smoothie te kunnen maken.

IJs

Let dus op welke producten je er in doet, ofwel moet de blender stevig z’n best doen met het vermalen? Moet de blender ook ijs crushen? Dan heb je een blender nodig die naast hoge toeren ook op de lage toeren kan draaien. Een warm wordende blender (wat hoge toerenaantallen toch doen), wil je met het crushen van ijs immers voorkomen. Je moet dus kunnen switchen en eerst kort hoge toeren draaien en daarna lage toeren.

Verschillende apparaten

Er zijn heel veel blenders en de verschillende merken beweren allemaal dat ze de beste in hun productenlijn hebben. De vraag is of je over goed of fout moet praten, er zitten namelijk grote verschillen tussen. Je kunt al een blender voor € 40 kopen (bijvoorbeeld Domo personal blender) en die hoeft helemaal niet slecht te zijn. Maar de zwaardere apparatuur zoals de Vitamix kan qua prijs oplopen tot € 650. Natuurlijk zitten er grote verschillen tussen apparaten, maar daarmee ook niet gezegd dat altijd de duurste het meest geschikt voor je is. Kijk goed waarvoor je het apparaat nodig hebt.

Enkele voorbeelden

Zoals gezegd bepaal je eerst waar je een blender voor nodig hebt en ga je dan pas vergelijken. De basisblenders zitten rond de 250 of 300 watt (zo’n 4000 rpm) en kunnen mixen en pulsen, een enkele keer kunnen ze ook ijscrushen, maar meestal niet. Soep mengen kunnen deze blenders daarentegen wel.

Ga je naar de meer uitgebreide blenders dan praat je over blenders met een kostprijs van zo’n € 350 oplopend tot € 700 en zij zitten rond de 1500 watt, met een toerenaantal van 30.000 tot 35.000. Deze apparatuur is ook geschikt voor het maken van sauzen en er zijn allerlei programma’s op de apparatuur. Erg uitgebreid en geschikt voor de man of vrouw die vaak in de keuken te vinden is.

Let tenslotte bij de blenders ook nadrukkelijk op de kan, want deze moet hogere temperaturen aankunnen en het is niet standaard zo geregeld dat iedere blenderkan hogere temperaturen accepteert. Met alle gevolgen van dien.

Tot slot

Als je dus een blender gaat kopen, bedenk dan waar je deze voor gebruikt. Ga niet automatisch af op de plaatjes of de prijs, want een duur apparaat wat nauwelijks voor de doeleinden gebruikt wordt, is ook zonde. Evenals een goedkope versie als er je er meer mee wilt doen dan alleen een fruit-smoothie maken. Maak een bewuste keuze en vergelijk goed (online en/of in de winkel)!