Buitenkeuken steeds populairder

De buitenkeuken is een populair fenomeen geworden. Veel mensen kiezen ervoor om zelf een buitenkeuken te bouwen, dat hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het is wel belangrijk om met een aantal zaken rekening te houden, zoals de waterafvoer en de plek waar de gasflessen veilig kunnen worden neergezet. Wie het niet ziet zitten om zelf een keuken te bouwen kan altijd terecht bij de bouwmarkt. De buitenkeuken wordt in Nederlands steeds populairder. Dat komt omdat Nederlanders steeds meer zijn gaan barbecueën en buiten eten. Als gevolg van de Kredietcrisis zijn Nederlanders minder buiten de deur gaan eten. Dit zijn ze gaan doen om kosten te besparen. In plaats daarvan willen ze wel meer comfort binnenshuis. Een manier om dat te doen is door te investeren in een goede barbecue. In het verlengde daarvan ligt de buitenkeuken. Het voordeel is dat u regelmatig buiten komt. Zeker in de zomer is dat ideaal. Tegelijkertijd heeft niet iedereen zin om drie keer per week buiten te barbecueën. De buitenkeuken vormt daarom een goed alternatief doordat u ook "gewoon" eten daar kan bereiden.

Buitenkeuken overgewaaid uit Amerika

Het fenomeen van de buitenkeuken is vanuit de Verenigde Staten komen overwaaien. Amerika kent veel meer een cultuur waarbij het gebruikelijk is om buiten te eten. Waar de gemiddelde Nederlander 6 keer per jaar achter de barbecue zit ligt dat gemiddelde in de V.S. op ruim 40 keer. Onder andere het bedrijf Weber is daar groot geworden door de verkoop van buitenkeukens. In een groot deel van de Verenigde Staten, met name de zuidelijke staten, is het klimaat daar ook ideaal voor. Weber probeert intussen ook het Europese vasteland te veroveren. Via kookprogramma's op televisie en boeken die door Weber worden uitgegeven komen steeds meer Nederlanders in aanraking met de buitenkeuken.

Buitenkeuken kopen

Het voordeel van een buitenkeuken is dat u zelf kan bepalen hoe u deze kan inrichten. Bij de verschillende doe-het-zelf-zaken, zoals de Gamma, Kwantum en Karwei, bieden ze kant-en-klare-keukens aan. Deze zijn vooral geschikt voor mensen die er weinig tijd in willen steken. U kunt er voor kiezen deze keukens zelfs door hen neer te laten zetten. Afhankelijk van de grote van uw tuin kunt u kiezen uit verschillende soorten buitenkeukens. U kunt bij de verschillende bouwmarkten ook losse onderdelen kopen, zoals een oven, een kookgedeelte en keukenkastjes.

Waar moet ik op letten bij het bouwen van een buitenkeuken?

Verder is het belangrijk met een aantal onderdelen rekening te houden omdat deze essentieel zijn. Is het wel mogelijk om een goede elektriciteitsverbinding aan te leggen en is er en goede waterafvoer aanwezig. Verder is het belangrijk dat de keuken voldoende afgeschermd kan worden, zodat deze bij slecht weer niet onnodige schade oploopt. Het is bijvoorbeeld een idee om een overkapping te bouwen waar de buitenkeuken beschut staat. Een andere mogelijkheid is door de keuken zo te bouwen dat hij makkelijk in de winter in de garage kan worden gezet. Wanneer u een overkapping bouwt moet u in principe wel over een bouwvergunning beschikken. Deze kunt u bij de gemeente aanvragen. Sommige gemeenten maken een uitzondering, maar zoek dat goed uit. In het slechtste geval zou u de keuken weer opnieuw moeten afbreken.

Buitenkeuken bouwen

Wanneer u besluit om een buitenkeuken te bouwen kunt u doen aan de hand van bestaande bouwtekeningen. Bouwmarkten als Karwei leveren kant-en-klare pakketten waarvan u alleen de instructies nog maar hoeft te volgen. De keukens hebben ook verschillende moeilijkheidsgraden. Zo worden er pakketten aangeboden op het niveau van beginners, aar zijn er ook bouwpakketten met de omschrijving van gemiddeld en voor gevorderden. Veel mensen maken gebruik van steigerhout bij het bouwen van de keuken. Het ziet er mooi uit en blijft bovendien ook lang mooi onder wisselende weersomstandigheden.

Ondergrond

De beste ondergrond voor een buitenkeuken is een stenen terras, bij voorkeur op betonnen fundament. Dat voorkomt dat de tegels gaan verzakken, wat weer zou kunnen leiden tot schade aan uw buitenkeuken. Bovendien is een goede ondergrond om bijvoorbeeld de waterafvoer goed te beschermen. Een ander voordeel is dat u in geval van regen geen last krijgt van modderige voeten.