Zelf kweken of zoeken in 't wild

Kruiden maken het eten lekker, soms geuren ze heerlijk en het staat ook nog leuk in je tuin. Dus of je in een landhuis of op een flatje woont, dat maakt niet uit, als je wilt kun je kruiden kweken.

Zelf kweken

In deze Special vind je kruiden die je zelf kunt kweken in je huis, in je tuin of op je balkon. In de artikelen kun je vinden:

• een stukje geschiedenis
• hoe je het kruid kunt kweken
• welk deel van de plant je gebruikt
• wanneer je kunt oogsten
• hoe je het kruid het beste kunt bewaren

Wilde kruiden

Naast gekweekte kruiden, bestaan er ook wilde kruiden. Wilde kruiden groeien langs de kant van de weg. Ook over deze wilde kruiden kun je een paar artikeltjes in deze Special vinden.

Recepten

Voor ieder kruid dat besproken wordt, staat er ook minstens 1 recept bij.