Aardappelweetjes

We kennen natuurlijk allemaal de aardappel. Wij zijn dan ook mensen die ze elders in de wereld wel eens (jaloers) pattatten eters noemen. Iedereen kent natuurlijk de gekookte versies, de frietjes, puree, in de oven, kroketten,… en tal van andere lekkere bereidingen. Maar wist u ook dat de aardappel een multifunctionele groente is? We zetten enkele weetjes op een rij voor u,

De tips

• Wanneer u maagpijnen hebt, raps dan een aardappel, wring hem uit en drink het sap. Het werkt verzachtend, (mag je wel niet blijvend dagelijks doen hoor, dat getuigd van een onderliggend probleem, ls dan een bezoekje in richting huisarts).

• Wanneer u pompoensoep (of andere soepen) maakt, kook er gerust een aardappel mee tussen de groenten, het bindt de soep en is nog lekker ook,

• Hebt u kinderen of kleinkinderen op bezoek en zijn ze niet rustig te krijgen. Versnijd dan enkele aardappels en maak er stempels van. Heerlijk om met de kleintjes verjaardagskaarten te maken.

• De kindjes zijn er weer en u hebt zin voor decoratieve items die in de tuin ook even meegaan? Maak poppetjes van kleinen aardappeltjes en satéstokjes. U kunt ze na het knutselmoment opstellen als kabouters in de tuin. De kinderen zien u doodgraag en iedereen heeft fun. Dit is trouwens zo een van die leuke herinneringen die u zelf maakt.

• Hebt u rode biet, rode raap, wortels,…of andere groenten versneden of hebt u noten ontbolsterd die hun heerlijke kleurtje in een flauw afgewassen variant in de poriën van uw handen hebben genesteld. Vrees niets, u hoeft geen handschoenen te dragen aan tafel of de boel laten afslijten. Wrijf uw handen volumineus in met geraspte aardappelen. Het gaat niet echt vanzelf maar na enkele minuten zult u de vale kleuren zien vervagen.

• U houdt van zilveren accessoires in uw huis maar haar de zilverpoets? Veel van die producten hebben een onwelriekend geurtje. Poets uw kandelaars en serviesschalen eens met doorgesneden aardappels en geraspte aardappels. Veel gezonder en het stinkt niet.

• U bent een verwoedt duiker of skiër en hebt het niet zo op spuug in uw bril tegen het aandampen. Wrijf de glazen eens in met een schijfje aardappel voor u begint.

• Heeft u overmatig last van dikke wallen onder uw ogen en u heeft geen speciale oogwal zalf of komkommer bij de hand? Leg eens een schijfje aardappel voor een kwartiertje op de wal. U merkt dat het helpt, en vel goedkoper dan die dure pommades.

• Het beste en snelste geneesmidde tegen LASOGEN is een Zeeuwse Bint fijn stampen in een doek, op de ogen leggen 15 min en weg is het.

• U bent dol op borrelhapjes maar vind de schalen om ze op te leggen saai? Smuk eens een schaal op met een vol geprikte snacks op tandenstokers in aardappel. U kunt er dieren mee vormen, het is leuk en nog eens decoratief ook.

• Uw kooksel is te zout uitgevallen en buiten de marges van het eetbare gevallen. Wacht even voor u de boel in de gootsteen keilt. Snij enkele aardappels in schijfjes en werp ze erbij voor een dik kwartier. Vis ze er vervolgens uit en proef dan nog eens van uw kooksel. Normaal gezien hebben de aardappels het teveel aan zout opgenomen. Ook zij zijn niet verloren. U kan ze gebruiken voor een ovenschotel of aardappelslaatje.

• U wil gaan vissen en zit zonder voer? Snij enkele aardappels tot schijfjes en leg ze op opgerakelde verse grond in uw tuin. De wormen zullen dit lekkernijtje niet kunnen versmaden, en u hebt ze maar te plukken dan. Mits een beetje geduld kunt u binnen enkele uurtjes gaan vissen.

• Gebruik een aardappel als voedselbron voor stekken. Steek de stek in het gat dat u uit de aardappel pruts te breedte van de stek en zo diep mogelijk. Stop het geheel vervolgens in de grond als een ander plantje. Even gieten (niet te veel) en wachten maar. Gerariumskes zijn hier ideaal voor.

• Wilt u een leuk bloemstukje maken maar hebt u geen oasis of isemo in huis. Geen probleem. U neemt een frietaardappel en prikt er gaatjes in die de breedte hebben van de stekken die u wilt gebruiken. Voordeel hiervan is als u enkele takjes vanonder steekt, het boeltje gelijk stabiel staat; En u steekt hem zo vol dat niemand nog kan vermoeden dat er een aardappel onder zit.

• Uw lederen schoenen beginnen er een beetje afgesleten uit te zien zonder dat ze afgeroefeld zijn? Wrijf ze eens in met geraspte aardappel, laat even inwerken en blink ze daarna op met een afgedankte (beschadigde) nylonkous. U zal zien dat er weel een ‘als nieuwe’ glans op uw schoenen verschijnt.

© 2006 - 2010 Salu, gepubliceerd in Diversen (Huis en Tuin) op 19-12-2006. Het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van Salu is vermenigvuldiging van dit artikel verboden. Meer...